MIJN ONTBIJT ROUTINE

Het ontbijt is erg belangrijk. Het geeft een seintje aan het lichaam dat 'ie weer aan het werk moet en het levert energie om je dag goed te kunnen beginnen. Vandaag deel ik met jullie wat ik zoal als ontbijt eet.

Ik ben in de ochtend geen enorme fan van brood. Ik ga liever voor iets dat makkelijk weg eet, zoals kwark of pap. Vooral in de zomer eet ik graag kwark. Ik merk ook dat ik met kwark een tijdje vooruit kan, het vult namelijk enorm door de eiwitten. Hierdoor heb ik niet zo snel trek in tussendoortjes 's ochtends. Ik combineer mijn kwark het liefst met vers fruit, lijnzaad, een beetje honing en ongezoete muesli.


In de wintermaanden grijp ik eerder naar pap, zoals brinta of havermoutpap. Het warmt me lekker op en het eet heel snel weg. Ik maak mijn pap vrijwel altijd met rijstemelk of amandelmelk. Een speciale reden heb ik hier niet voor, ik vind vooral de smaak lekkerder. Deze smaken namelijk wat zoeter dan gewone melk. Aan mijn havermoutpap voeg ik vaak nog een beetje kaneel en soms wat banaan of ander fruit toe. In mijn brinta doe ik soms nog een eetlepel lijnzaad voor wat extra vezels.


Wat eten jullie graag als ontbijt?